纸包鸡

哈哈哈······潘耀田的音乐是不是与众不同，朋友们有没有像朱添寿先生那样从头到尾听足四遍？其实，朱兄听四遍的不是这首《读书郎》，而是该激光唱片里的其他作品。

志为兄要我就耀田的音乐指点一二，哈哈哈，不瞒你说，我早已经把梁老师教给我的那一套“连本带利”全还给他了。

哈哈哈，这就是为什么《乐己乐人》真的是名符其实的“博”客，好像什么都懂，样样都通，其实都是点到为止，再往下说就肯定出洋相了。

不过，这也正好符合《乐己乐人》粉丝的“胃口”，只要这菜肴看起来色香味俱全，哪有人有那个时间想去了解个中究竟。

说真的，在《乐己乐人》的超级粉丝里头，最最给足面子的要算是龙爷志为兄了，他可以一口气留下5则评语，实在太赏脸了。

我今天就给大家来道香喷喷的“纸包鸡”，还重金邀请香港著名的烹饪大师麦太太为大家讲解这道梧州名菜“纸包鸡”的做法。